《食记》『TWG Tea Salon Boutique

发布日期: 2020-05-28 05:13:05 阅读量:705

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《食记》『TWG Tea Salon  Boutique

本来这天是要来 4 楼吃下午茶的,但没想到週末的下午这里下午茶完全呈现客满的状态,意兴阑珊之余就在馆内四处走走绕绕,发现在 5 楼原来还有这幺一家茗茶精品店,来自新加坡的 TWG Tea Salon & Boutique 特威茶沙龙精品。

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店面门口

不用说这家店也是需要排队的,整个门口给人金光闪闪华丽贵气的感觉,从外面就可以看到店里面架子上一罐罐整齐摆放好的茶叶铁罐,这景色对于有强迫症的人来说真的十分疗癒啊!

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店内环境

店内环境宽敞明亮,挑高的设计让人感觉十分舒坦,一旁还有各种茶叶精品与器具可以选购,座位不少,动线流畅,椅子颇高级坐起来蛮舒服的。

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菜单

这边的菜单字偏小,长辈看起来可能会有些吃力,光是茶单就佔了好几页的篇幅,一点也不夸张,这边光是茶的种类就有近百种,这对于单纯只是想来喝杯凉的解渴的我来说,真的是一脸茫然啊!另外这里也有提供一些茶点、三明治以及下午茶套餐,对茶讲究的人应该可以在这边消磨许多时间。

我们点的餐点如下 –

➥ T6144 鸡尾酒时刻之茶 $250

➥下午茶套餐(鲁瓦娜艾历亚、司康 x 2、奶油、茶冻) $420

➥巧克力熔岩蛋糕 $280

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準备开动啰!

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T6144 鸡尾酒时刻之茶 $250

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赛肥点的鸡尾酒时刻之茶是服务生推荐的,喝起来充满了水果香气,品嚐类似糖果的甜香味之余又没有糖的负担,蛮不错的,一旁还有一壶糖水,可以自己斟酌取用。

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鲁瓦娜艾历亚 $250

下午茶套餐可以选择 $250 以内的茶品,腻腻选的是鲁瓦娜艾历亚,满大一壶的,颜色是漂亮的橘褐色,喝起来比较清淡不是浓郁的款式,还有一点果茶香,颇适合搭配茶点一起品味。

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茶点组合

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下午茶套餐的茶点部分,则可以选两个马芬、两个司康或者茶味蛋糕,我们选的是司康,还有附奶油跟茶冻。司康小小一个,外皮较硬脆,里面绵密扎实,还有些许的杏桃乾,搭配旁边看起来很像鲜奶油的鹹奶油,融化之后超级好吃,有幸福的感觉,吃完意犹未尽。茶冻有淡淡的梅子味,满软嫩的,较无茶香。

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巧克力熔岩蛋糕 $280

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巧克力熔岩蛋糕除了蛋糕以外还有一球冰淇淋,冰淇淋是入口即化的类型,带点苦涩的甜味,巧克力蛋糕从中间切开后,巧克力真的就像熔岩一般流出来,吃起来味道稍甜,搭配冰淇淋一起吃口感不错,比较不会有单吃蛋糕时过于甜腻的感觉。

整体来说,这间店的环境优秀,气氛与服务亦不错,价位中上,上餐的速度不快,这次吃得司康非常合腻腻的胃,很适合来这里与朋友悠闲的喝个下午茶消磨时间,只是没订位的话基本上应该都要排队。

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