坐月子要吃米酒料理?哺乳期间3大理由最好别碰酒精

发布日期: 2020-05-22 11:43:32 阅读量:396

发明走在

传统观念里,女性生产后月子期间总是免不了一碗碗麻油鸡、麻油腰子等含酒料理,但看在妇产科医师眼里,这样的观念可是让他们直摇头。「剖腹产、自然产的妈妈什幺都可以吃,除了酒类之外!」台中慈济医院妇产科医师锺佩颖引用多项医学证据建议,哺乳妈妈们务必减少酒精摄取,原因有三。

第一,经过烹煮的含酒料理,酒精仍会残留在哺乳妈妈的奶水中,恐影响新生儿大脑发育;也有研究指出,妈妈摄取酒精后哺乳,婴儿喝奶量也会下降20%,还会让婴儿焦躁不安、睡不安稳;此外,摄取酒精也会导致母奶产量减少。

示意图/TVBS

「不过就是一碗麻油鸡,有这幺严重吗?」不妨回想新闻中警察取缔酒驾时,常有驾驶说自己几个小时前跟朋友一起喝了碗烧酒鸡汤,许多人可能以为酒精早就在料理过程中蒸发,但其实含酒料理不管滚煮再久,都可能还有部分酒精残留在汤里;妈妈喝下酒精料理再哺乳,小朋友就会在乳汁喝到酒精。

2001年新生儿相关医学期刊提出「哺乳母亲的合理精摄取量」建议:喝下啤酒12盎司(340克)或葡萄酒5盎司(142克),或是高浓度蒸馏酒1.5盎司(42.5克)后,最少应间隔2小时后再哺乳。

然而,美国史丹佛大学医学院与台湾共同合作的研究显示,高达47%的台湾人体内基因缺乏乙醛去氢酶(ALDH2 Deficiency),以致无法代谢纯酒精(乙醛),比率高居全球第一。因此,即使有所谓「合理饮酒量範围」,哺乳妈妈代谢酒精的速率是不是也能符合研究数据,似乎有待细究。

酒精不论是怀孕中经由血液通过胎盘传给胎儿,或是产后经由哺乳传给新生儿,对胎儿脑部发育的影响都不容忽视。因此,锺佩颖建议,新手妈妈们不只怀孕期间要完全避免酒精,产后哺乳期间也应该尽量减少酒精摄取,才能全面呵护宝宝健康。

◎ 编辑/王家瑜报导  ◎ 图片来源/达志影像/shutterstock提供


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